Slavnosti sýra

slavnosti sýra

SLAVNOSTI SÝRA se ve Frýdlantě pořádají poprvé. Existují zde zkušenosti s pořádáním rozsáhlých akcí s velkým zájmem veřejnosti - ; tradici mají Valdštejnské slavnosti, Letní jazzová dílna. Slavnosti sýra chtějí nabídnout návštěvníkům nový lákavý cíl a kulinářské zážitky.

Co vás čeká:

  • Prezentace českého venkova a zemědělství
  • Zdravá výživa a potraviny z blízka
  • Ochutnávky sýrů z venkovských regionů ČR
  • Sýry známých i méně známých značek
    - velký výběr na jednom místě
  • Místní produkce z Frýdlantska

Doprovodný program pro veřejnost

  • Z louky na stůl - jak se potraviny dostanou až k nám domů
  • Řekněte „sýýýýr“ - jak se z mléka stane sýr
  • Stezkami dědictví - vycházky po Frýdlantě a okolí s doprovodem a výkladem
  • Ukázky plemen ovcí a koz chovaných na Frýdlantsku
  • Promítání krátkých filmů s tematikou života na venkově, ekologického zemědělství a biopotravin, péče o přírodu a krajinu ve venkovských oblastech
  • Degustace sýrů a vín vhodných k sýrům
  • Výměnná burza receptů na domácí speciality se sýrem

Doprovodný program pro odborníky

  • Místní produkce a možnosti prodeje potravin na venkově
  • Legislativa pro malé výrobce, podpora a poradenství
  • Sýry, gastronomie, cestovní ruch a udržitelný rozvoj

ikona souborupozvánka

Vytvořeno 19.7.2006 15:42:19 | přečteno 567x | sasa
 
Úvodní strana
Krajský úřad Libereckého kraje
Odbor životního prostředí a zemědělství
U Jezu 642/2a, 461 80 Liberec 2
 
load