Za přírodními produkty do moštárny a pálenice Stará Dáma
V sobotu 2. prosince od 11:00 zveme všechny zájemce na prohlídku moštárny a pálenice Stará Dáma, s.r.o. v Křižanech. Akci organizuje ekoporadna Orsej při Společnosti pro Jizerské hory, o.p.s. v Liberci.
Moštárna Stará Dáma byla založena v roce 2002 a soustředila se na moštování ovoce od pěstitelů a destilaci ovocných kvasů formou služby. Později se zdokonalením technologií rozšířila svoji činnost o vlastní výrobu přírodních ovocných moštů, nektarů a šťáv, které začala dodávat na okolní trh. Tyto nápoje a produkty jsou získány výhradně mechanickou cestou a ošetřené pouze pasterizací.
Akce volně navazuje na Výstavu starých odrůd ovoce, která proběhla 6.-7. listopadu v budově Správy CHKO, neboť i Stará Dáma, s.r.o se zabývá problematikou starých a krajových odrůd a jejich využitím.
Pro omezený počet účastníků je třeba se přihlásit na telefonu: + 420 774 757 023 (David Kavan), nebo mailem: david.kavan@ekovychovalk.cz. Doprava není zajištěna, sraz je přímo před moštárnou (Křižany 384) v 11:00. Doporučujeme vlak z Liberce 10:02 (směr Česká Lípa) a 10:29 Křižany, odtud asi 30 minut pěšky.
Těšíme se na Vás!
Ing. David Kavan
pozvánka na prohlídku moštárnyKalendář akcí
Odbor životního prostředí a zemědělství
U Jezu 642/2a, 461 80 Liberec 2
