Ekovýchova Libereckého kraje

P. Kolátorová nám stručně vysvětlila klasifikaci biopotravin, jak se bezpečně poznají podle obalu nebo kde je můžeme v Jablonci n.N. koupit. Samostatná prodejna BIO v Jablonci není, pouze sekce v supermarketech BILLA a PLUS. Dozvěděli jsme se mimojiné jeden zajímavý údaj, a sice že biopotraviny vlastně nejsou vůbec dražší než „obyčejné“ potraviny, které jsou dotovány a platíme na ně ze svých daní. Ceny u bio výrobků naopak vyjadřují jejich skutečnou hodnotu. V průběhu diskuse jsme ochutnávali některé bioprodukty, např. zmrzlinu, vařené brambory, ovčí sýr apod. Zatímco u nás je nějakých 850 biofarem, ve srovnatelném Rakousku jich je na 19.000 ! Už jenom z toho je vidět, že výrobky BIO mají u nás velkou perspektivu. Však také všichni účastníci tohoto setkání odcházeli spokojeni !