V úterý 28.8.2007 se v Jindřichovicích pod Smrkem konala přednáška na téma Vlastnosti včelích produktů v netradičním stylu a za účasti mezinárodního seskupení.
Účastníci se v teoretické části s promítáním dozvěděli o negativním a pozitivním působení včelího jedu na lidský organizmus, o vlastnostech včelího vosku a zpracování mateří kašičky.
V praktické části si vyzkoušeli výrobu svíček kreativní technikou a kombinací různých materiálů se včelím voskem, který dodával svíčkám specifickou vůni. Účastníci měli možnost experimentovat se včelími produkty, poznat jejich vlastnosti prostřednictvím vlastního kulinářského umění. O významu a chovu včel se účastníci měli možnost dozvědět přímo v terénu na výletě po Jizerkách Přednáška měla netradiční pojetí, spontánní atmosféru a účastníkům rozšířila obzor.
Pořádala Ekoporadna Orsej při Středisku volného času v Novém Městě pod Smrkem.