Za zdravím do Filouna II
Sobotní odpoledne 12.5. mohli jablonečtí i přespolní opět zavítat na ekofarmu Filoun v Plavech, která se zabývá chovem krav, produkcí biomléka, mléčných biovýrobků a hovězího masa také v biokvalitě.
Odjezd byl ve 14h od DDM Vikýř do přímo na farmu, kde všechny přivítal majitel pan Josef Šourek. Seznámil účastníky exkurze s informacemi o biofarmaření, o problémech i úspěších farmy a také, jak dlouho trvá, než z mléka vznikne tvaroh, sýr nebo máslo. Následovala prohlídka chléva, kde děti obdivovaly malá telátka. Stádo krav se páslo venku na přilehlých kopcích. Potom byli všichni zváni na ochutnávku Filounských sýrů. Chutnaly moc dobře, tak už se každý těšil, až paní Šourková otevře obchůdek a bude možnost si biovýrobky zakoupit. Počasí nám celkem přálo, jen na chvilku pršelo, ale odměnou za to byla duha v krásném prostředí Jizerských hor, a tak všichni odjížděli spokojeni. Akce se zúčastnilo 27 osob.
Kalendář akcí
Odbor životního prostředí a zemědělství
U Jezu 642/2a, 461 80 Liberec 2
